おつまみと一言で言っても、そのバリエーションは無限大。 手軽に作れるものから、ちょっと手間をかけた豪華なものまで、その日の気分や飲み物に合わせて選べるのが魅力です。 しかし、その中でも「どんなおつまみを作ればいいのか分からない」「同じおつまみばかりで飽きてしまう」という方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、おつまみの基本から選び方、レシピ、盛り付け方、保存方法、バリエーション、ペアリング、注意点、楽しみ方、そしてレシピ集まで、おつまみに関する情報を一挙にご紹介します。 これさえ読めば、あなたもおつ ...
